sabato, giugno 24, 2017

Trigliceridi, chi sono? servono?

I lipidi presenti nel sangue, i trigliceridi essenziali per l'organismo, sono una sorsa importante di energie.  Quando si trovano in eccesso nel nostro organismo...

Bambini e verdure, strategie in cucina

Spesso le verdure crude ci  danno qualche problema ai bambini, innanzitutto la masticabilità. Lessate, brasate, nelle frittate, come contenuto di torte salate, o contenitori di...

Alimentazione dai uno ai tre anni

Denti o no, con il primo anno  di età  arriva il momento di introdurre  nuovi alimenti, come l'uovo, cominciando dall'albume; il pesce e i crostacei,...
Latte vegetale

Soluzioni alternative al latte vaccino: nutriamoci bene e sano con il...

Soluzioni alternative al latte vaccino: nutriamoci bene e sano con il biologico in tavola. Realizzare del latte vegetale a partire della frutta secca Abbiamo bisogno di:...
Dieta detossicante

Disintossicare corpo e mente con la dieta

Disintossicare corpo e mente con la dieta Eccessi alimentari, cambi di stagione, fumo (attivo e passivo). I buoni motivi per decidersi di alimentarsi meglio in...
Burro olio di oliva

Burro o olio di oliva?

Burro o olio di oliva? Cento grammi di olio di oliva apportano 899 Kcal; Il burro possiede invece un contenuto calorico inferiore del 16%, pari...